Poucas pessoas do mundo bruxo são capazes de apreciar a beleza de um hipogrifo. O fato é que, mesmo que alguns bruxos denominem o hipogrifo como uma criatura horrenda e perigosa, ele é um animal fascinante. Nasce, então, a partir do cruzamento entre uma égua e um grifo ( criatura fantástica com cabeça e asas de águia e corpo de leão ) um hipogrifo : uma criatura metade águia e metade cavalo.
O hipogrifo é um animal um tanto quanto orgulhoso. Para se aproximar dele é necessário se fazer um contato visual direto, por algum tempo, e, então, uma reverência, para mostrar as suas boas intenções. Se o hipogrifo em questão lhe responder com uma reverência, o contato é seguro. Porém, mesmo que ele já tenha lhe respondido com uma reverência, o trate sempre com respeito, os hipogrifos se ofendem com muita facilidade, podendo então atacar a quem o ofendeu. Os hipogrifos recebem a classificação XXX do Ministério da Magia.
Se alimentam de pequenos mamíferos, como furões, e aves. Em épocas de acasalamento o hipogrifo constrói um ninho no chão e deposita ali um único ovo, grande e frágil, que choca em vinte e quatro horas. O filhote de um hipogrifo já pode voar após uma semana de vida, mas leva muitos meses antes de ser forte o suficiente para acompanhar seu pai em viagens longas.
A coloração de um hipogrifo pode variar, desde seus olhos até a pelagem, em tons como cinza, marrom, etc. Os olhos são penetrantes e na maioria das vezes, laranjas.
